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生豬養殖企業該如何進行市場定位

在經歷了2013年豬市的狂風打擊,對2014年的憧憬停留在養豬人的心里,如今養豬早已不再是過去的粗放型家庭模式,而是趨向于集約化的模式,這就要求養殖企業具有前瞻性的眼光,畢竟只有站的更高,才能看得更遠。

當然,任何養殖企業具備行業的前瞻性時,其本身就增加了行業地位,2013年的豬市已經向養殖企業坦誠著這一事實,但是,前瞻性探求需要對市場精確的定位,因此,當養豬企業的經營者謀求生豬養殖行業的發展時究竟該如何定位未來方向呢?

第一、避強定位策略

去年溫氏集團在低迷的市場上做到了上市肉豬破千萬頭 規模亞洲第一世界第二的事實,而更多的養殖戶則慘淡退市,如今重新開始養豬,養殖戶是否要避免與強有力的競爭對手發生直接的競爭,還是將自己定位于另一市場的區域內,突出自己的產品,使自己的產品在某些特征或屬性方面與強勢對手有明顯的區別?

2014年生豬養殖行業集中程度較低的企業面臨兼并重組將成為熱點,而避強定位策略可使部分生豬行業自己迅速在市場上站穩腳跟,并在消費者心中樹立起一定形象,而這種做法風險較小,成功的幾率相對較高。

第二、重新定位策略

2013年生豬養殖業虧損期并未淘汰掉的過剩產能將在2014年完成,養豬業或將在今年完成行業洗牌。

正因如此,2013年的豬市明白的告訴養殖戶,消費者對生豬的定位要求。因此新手對生豬養殖的初次定位后,發生了一系列比如由于消費者的需求偏好發生轉移,市場對生豬產品的需求減少,或者由于新的競爭者進入市場等等的誘導因素,養殖戶就需要對生豬養殖進行重新定位。

這種重新定位策略是養殖企業為成功擺脫經營困境,尋求新的活力而走出的有效途徑。當然各個生豬企業經營的方式不同,生豬飼養的環境也不同,因而對市場的定位所依據的原則也會不同。總的來講,對市場定位所依據的原則一般有以下兩點:

(一)根據具體的產品特點定位

生豬本身的許多內在因素可以作為生豬企業在市場定位時所依據的原則。比如所含肥膘厚度、生豬的肉質、生豬的出肉率以及種豬質量等等。而對這方面的思考,“雛鷹”就強調了生豬養殖業當中種豬遺傳,并在種豬遺傳育種技術方面獲得突破。

就在種豬遺傳育種技術。

另外,生豬企業也常常試圖將生豬的生長階段加以區分,以便根據這些來恰當的塑造形象。

雛鷹集團強調“種豬育種”方面的技術,吸引了許多相信品種問題的客戶群體;而“網易”則是在豬肉方面下了功夫,強調豬肉的質量;甚至溫氏也在豬肉方面得到了一定的成果。甚至有些企業還在改變生豬生長環境,培育出肥豬,以網絡訂購的方式銷售。

(二)根據消費者要求定位

為了消費而消費的飼養模式,也可以用作定位的依據,比如喜歡野豬肉的、推崇純天然無公害的、比如追求肉的味道的,養殖戶可以針對這類消費群體做出精細化飼養。就好比“網易豬肉”雖然在2013年出現了很多的不利因素,但其本身對“豬肉”的宣傳卻使得這種生豬產品占據了市場一隅。

事實上,許多生豬養殖企業進行市場定位的依據的原則往往不止一個,而是多個原則同時使用。因為要體現企業及其產品的形象,市場定位必須是多維度的、多側面的。因此,多元化的飼養方式以及多方位的營銷模式,都是為了生豬企業本身更好的發展,因此,養殖戶不需要受到諸多限制而困住了自身發展的手腳,應該要膽大心細的朝著利好的方向,多加學習和運用,全面的、綜合性的發展自己。

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